Asado de Cerdo Hoisin Cocido a fuego Lento con Cebollas Verdes
Asado de cerdo Hoisin cocido a fuego lento con cebollas verdes podría ser la salsa que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 653 calorías, 95g de proteína, y 18g de grasa. Para $4.54 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene salsa hoisin, whisky escocés, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Asado De Cerdo Hoisin Con Cebollas Verdes, Envolturas De Cerdo De Hoisin Y Jengibre Cocidas A Fuego Lento Con Repollo De Maní, y Asado de Cerdo a Fuego Lento.
Instrucciones
Precaliente el horno a 300 ° F.
Caliente el aceite en una olla grande y pesada a prueba de horno a fuego alto.
Agregue la paletilla de cerdo, con el lado graso hacia abajo; dore por todos los lados, volteándolo a menudo, aproximadamente 12 minutos.
Retire la olla del fuego.
Unte la salsa hoisin sobre la carne de cerdo; espolvoree con trozos de cebolla verde y granos de pimienta. Cubra la olla y colóquela en el horno. Cocine hasta que la carne de cerdo esté muy tierna cuando se perfora con un tenedor, aproximadamente 2 3/4 horas, agregando agua a la olla por 1/4 tazas si la mezcla está seca.
Retire la olla del horno.
Transfiera la carne de cerdo a la tabla de cortar y a la carpa con papel de aluminio.
Deje reposar la carne de cerdo durante 20 minutos.
Mientras tanto, retire la grasa de los jugos de la sartén con una cuchara. Mezcle el whisky y 3/4 taza de agua en jugos; hierva durante 2 minutos.
Agregue más agua en cucharadas si la salsa es demasiado espesa, o hierva para reducir la salsa si es demasiado delgada.
Corte la carne de cerdo en diagonal en rodajas de 1 pulgada de grosor.
Decorar con cebollas verdes en rodajas.
Vierta la salsa de sartén sobre la carne de cerdo y sirva.