Asado de Cerdo con Piña Siciliana

Name: Asado de Cerdo con Piña Siciliana
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 408 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates ciruela cortados en cubitos; 1 1 libra de calabacín, salvia seca; 2 (invierno) romero fresco picado, dividido; 5 pequeño dientes de ajo, pelados y cortados en rodajas; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) trozos de piña, escurridos; 2 kilogramos paletilla de cerdo asada con hueso, recortada del exceso de grasa; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 1 grande Cebolla Vidalia, en rodajas finas

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El asado de cerdo con piña siciliana podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 18g de grasa y un total de 401 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.81 por porción. Si tienes dientes de ajo, cebolla vidaliana, romero y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 81%. Similar recetas Asado de Cerdo con Piña, Asado de Cerdo con Arándanos y Piña, y Asado de Cerdo Estofado con Piña.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue 1 cucharada de romero fresco y salvia.

Ingredientes que necesitarás

Romero Fresco

Aceite De Oliva

Salvia

Equipo que necesitarás

Sartén

Colocar el asado en la sartén y dorar por todos lados.

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a una sartén para asar.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Perfore agujeros en la parte superior del asado con un cuchillo pequeño e inserte rebanadas de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Vierta los tomates, la piña y las rodajas de cebolla sobre el asado.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Tomate

Cebolla

Espolvoree con el romero restante, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Pimienta

Sal

Tapar y cocer en el horno precalentado durante 30 minutos. Baje la temperatura del horno a 300 grados F (150 grados C) y continúe cocinando durante 2 horas o hasta que la temperatura interna del asado alcance un mínimo de 145 grados F (63 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno