Asado de Cerdo al Pimentón Ahumado con Salsa de Barbacoa Pegajosa

Name: Asado de Cerdo al Pimentón Ahumado con Salsa de Barbacoa Pegajosa
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Barbacoa Robusta Pegajosa; 2 kilogramos lomo de cerdo deshuesado asado; 2 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 4 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado, dividido; 1 diente de ajo prensado; 1 1 libra de calabacín, pimienta molida en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 2 (invierno) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cuerda de cocina

Asado de Cerdo con Pimentón Ahumado con Salsa de Barbacoa Pegajosa podría ser solo el Americano receta que está buscando. Para $2.68 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 8g de grasa y un total de 299 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Día del Padre evento. Dirígete a la tienda y compra salsa de barbacoa pegajosa, sal kosher, pimienta molida gruesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de Barbacoa Robusta Pegajosa, Cerdo Asado A La Barbacoa Con Salsa Agridulce Afrutada, y Asar a la Parrilla: Salsa de Barbacoa Robusta para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los primeros 5 ingredientes y 2 cucharaditas. tomillo. Corte el asado de cerdo. Frote la mezcla de pimentón sobre la carne de cerdo. Ate el asado con cuerda de cocina a intervalos de 1 1/2 pulgada y colóquelo en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas. Frío, sin tapar, 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Pimentón

Tomillo

Cerdo

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Bandeja Para Hornear

Encienda un lado de la parrilla, caliente a 350 a 400 (medio-alto) de calor; deje el otro lado sin encender.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el cerdo sobre el lado iluminado y ase a la parrilla, cubierto con tapa, durante 8 minutos en cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera la carne de cerdo a un lado sin luz y ase a la parrilla, cubierta con tapa, de 35 a 45 minutos o hasta que se inserte un termómetro para carne en la porción más gruesa que registre 14

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Dejar reposar 10 minutos.

Unta con Salsa de Barbacoa Robusta Pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Stout

Espolvorear con las 2 cucharaditas restantes. tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Servir con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Combine con: Vinos Charles Smith Kungfu Girl Riesling (blanco) o Edmeades Mendocino County Zinfandel (tinto) o O'Depsey's Big Red Ale Beer (elaborada en Atlanta, GA).

Ingredientes que necesitarás

Zinfandel

Riesling

Cerveza

Equipo

Ingredientes

Porciones:

8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Barbacoa Robusta Pegajosa 2kilogramos

lomo de cerdo deshuesado asado 2(invierno)

nuez moscada adicional, opcional 4(puede ser o desnatar)

tomillo fresco picado, dividido 1

diente de ajo prensado 11 libra de calabacín,

pimienta molida en trozos grandes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher 2(invierno)

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cuerda de cocina

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

Barbacoa en el menú? Pruebe el maridaje con Zinfandel y vino rosado. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. El Ghost Pines del Condado de Sonoma, el Condado de San Joaquín, Zinfandel, con una calificación de 5 estrellas de 5, parece un buen partido. Cuesta unos 27 dólares por botella.