Asado Chino

Asado Chino
El asado chino podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $4.0 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 738 calorías, 65g de proteína, y 40g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina china. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes a mano sal de ajo, semillas de apio, miel y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Año Nuevo Chino: Cerdo Asado Chino (Siu Yuk), Asado Balsámico de Olla de Cocción Lenta, y Carne Asada Balsámica Fácil-Baja en Carbohidratos y Sin Gluten.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cubra el asado de mandril con sal de ajo, pimienta y mostaza en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
Carne De Cerdo AsadaCarne De Cerdo Asada
Sal De AjoSal De Ajo
PimientaPimienta
3
Calienta el aceite en una sartén grande a prueba de horno o en un horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
SarténSartén
HornoHorno
4
Agregue el asado y dore por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por lado.
5
En un tazón mediano, mezcle 3 tazas de agua, salsa de soja, vinagre, miel, jengibre y semillas de apio.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De ApioSemillas De Apio
Salsa De SojaSalsa De Soja
VinagreVinagre
JengibreJengibre
MielMiel
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Vierta sobre el asado y luego cubra el asado firmemente con una tapa o papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Hornee en el horno precalentado hasta que el asado esté muy tierno, de 2 1/2 a 3 horas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Cuando el asado esté listo, retírelo de la sartén a un plato para servir. Ponga la sartén de las gotas a fuego medio-alto y lleve a ebullición. Mezcle la maicena y 1/4 taza de agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Vierta en el líquido hirviendo y revuelva hasta que espese, aproximadamente 1 minuto.
10
Servir el asado con la salsa vertida.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Barón Herzog Chenin Blanc OU Kosher
Barón Herzog Chenin Blanc OU Kosher
Una sensación de boca fresca y redonda con intensas notas afrutadas de nectarina, grosella espinosa y pino con un final brillante y limpio. Un vino versátil para disfrutar con comidas étnicas picantes de china a India. También es genial como aperitivo.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud24
Revista