Arroz y Guisantes

Name: Arroz y Guisantes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chile Scotch Bonnet, picado; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas picadas; 2 clavo ajo, pelado y finamente picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo; 1 cebolla, pelada y finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite vegetal o de cacahuete; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes gungo o de ojos negros; 1 chile rojo, sin semillas y finamente picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal al gusto; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o verduras

El arroz y los guisantes podrían ser la guarnición que estás buscando. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 19g de grasa y un total de 419 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 11 personas quedaron impresionadas por esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Diríjase a la tienda y recoja chile, hojas de tomillo, guisantes gungo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 49%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Arroz Inspirado: Risotto de Arroz con Calabaza y Parmesano con Espárragos y Guisantes Verdes (Sin Gluten), Arroz y Guisantes, y Arroz y Guisantes.

Instrucciones

Aunque este alimento básico caribeño se llama Arroz y guisantes, es, de hecho, arroz y frijoles. Tradicionalmente se usan guisantes gungo, también llamados guisantes gunga, guisantes Congo, guisantes sin ojos o, lo más familiar, guisantes paloma, pero no los convierten en un punto de fricción. A menudo he usado guisantes de ojos negros, y una o dos veces arándanos o frijoles. La verdad es que, como casi dice la canción, cualquier frijol servirá.;

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Guisantes

Arándanos

Guisante

Arroz

Escurre y enjuaga los guisantes gungo, y calienta el aceite en una cacerola de base pesada que tenga tapa. Freír la cebolla durante unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando, dejando que se ablande y dore un poco. A continuación, agregue el chile picado y el ajo, y revuelva bien todo. Ahora agregue el arroz, asegurándose de que todo esté untado con aceite, luego vierta la leche de coco y el caldo de pollo o verduras y agregue los guisantes gungo escurridos. Llevar a una burbuja, sujetar la tapa y bajar el fuego a muy bajo y dejar que se cocine suavemente durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras