Arroz Persa
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El arroz persa podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 6g de grasa y un total de 397 calorías. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano caldo de pollo sin sal, jugo de limón, canela molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar las pasas doradas, puede seguir este plato principal con el Migas de Manzana con Pasas Doradas como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es estupendo. Recetas similares incluyen Arroz Persa, Tah Dig (Arroz persa), y Pilaf de Arroz Persa.
Instrucciones
Cocina la cebolla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté tierna.
Agregue el arroz, la canela, el clavo de olor y la nuez moscada; cocine a fuego medio-alto durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el caldo y los siguientes 5 ingredientes (caldo a través de pimienta); lleve a ebullición. Tapar; reducir el calor. Cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido.
Retire del fuego; agregue la carne de cerdo y las espinacas.
Dejar reposar, tapado, 10 minutos.
Vierta 1 1/2 tazas de mezcla de arroz en platos individuales; cubra cada uno con 1 cucharada de perejil y 1 1/2 cucharaditas de almendras.