Arroz Mexicano

Arroz Mexicano
El arroz mexicano podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 8 y cuesta 48 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 6g de grasa y un total de 190 calorías. 307 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Una mezcla de pimiento morrón, chile en polvo, arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 52% este plato es bueno. Tratar Arroz Chipotle Mexican Grill Basmati: Conocido por su comida Tex Mex recién hecha, su arroz es el más solicitado, Arroz Mexicano de Cocción Lenta (Arroz Español), y Arroz Mexicano para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Coloque las cebollas en la sartén y saltee hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el arroz a la sartén y revuelva para cubrir los granos con aceite.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
ArrozArroz
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Mezcle el pimiento verde, el comino, el chile en polvo, la salsa de tomate, la sal, el ajo, el azafrán y el agua. Tapar, llevar a ebullición y luego reducir el fuego a fuego lento. Cocine de 30 a 40 minutos, o hasta que el arroz esté tierno. Revuelva de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento VerdePimiento Verde
Chile En PolvoChile En Polvo
Salsa De TomateSalsa De Tomate
AzafránAzafrán
AjoAjo
CominoComino
AguaAgua
ArrozArroz
SalSal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puede probar los viñedos del Valle de Willamette, un racimo entero de rosé de Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
De color rosa brillante con aromas a jugosa fresa, cereza, lichi tropical y crema de vainilla, sandía, fresas y nata, cereza roja y madreselva. Seco con un cuerpo medio, sensación en boca redonda y sabores vibrantes de nectarina, melocotón, madreselva y mineralidad. La refrescante acidez crea un final vivo y limpio.Este rosado es un vino versátil para maridar con la comida, ya que puede resistir cocinas complejas pero es cómodo con ensaladas simples y verduras de temporada. Disfrute con deslizadores de salmón, atún ahi, curry de verduras, bruschetta, brochetas de pollo balsámicas, panes planos de leña, ensaladas de niçoise, tablas de queso y charcutería. Servir frío.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista