Arroz Frito del Sudeste Asiático

Name: Arroz Frito del Sudeste Asiático
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo cortado en juliana; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas b azúcar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 2 rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral cocido y enfriado; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 1 manojo lechuga iceberg, cortada en trozos de 2 pulgadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 4 rodajas de lima; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 2 (invierno) aceite de cacahuete, dividido; 0 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas verticales; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados sin piel, cortados en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, sambal oelek (pasta molida de chile fresco), dividida

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Arroz Frito del Sudeste Asiático. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 459 calorías, 30g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Ve a la tienda y compra aceite de maní, pimiento cortado en juliana, trozos de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las rodajas de lima, puede seguir este plato principal con el Tarta de Lima Congelada como postre. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida china. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 73% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Arroz Frito del Sudeste Asiático, Pollo Asado del Sudeste Asiático con Arroz de Coco, y Fideos de Arroz del Sudeste Asiático con Calamares y Hierbas.

Instrucciones

Combine los primeros 4 ingredientes, 1/2 cucharadita de sambal oelek y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Sambal Oelek

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine los huevos y la 1/2 cucharadita restante de sambal oelek en un tazón. Separe las partes superiores verdes de las cebollas verdes y córtelas en diagonal; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Sambal Oelek

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte los fondos de cebolla verde en trozos de 1 pulgada; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 cucharaditas de aceite a la sartén, arremolinando para cubrir uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el arroz; saltee 1 1/2 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Transfiera la mezcla de arroz a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 2 cucharaditas de aceite en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chalotes a la sartén; saltee 30 segundos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; saltee 1 1/2 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue la mezcla de azúcar morena a la sartén; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que el líquido espese ligeramente, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de pollo a la mezcla de arroz.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Arroz

Limpie la sartén con una toalla de papel; vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue las 2 cucharaditas de aceite restantes a la sartén, arremolinándolas para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el brócoli y el pimiento; saltee 3 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Brécoles

Agregue el 1/8 de cucharadita restante de sal, los fondos de cebolla verde y el ajo; saltee 1 minuto o hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ajo

Sal

Agregue la mezcla de pollo a la sartén, cocine durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente; vuelva a colocar la mezcla de pollo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de huevo a la sartén, arremolinándola para cubrir la sartén; cocine 30 segundos o simplemente hasta que el huevo esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el huevo a una tabla de cortar; trocee. Mezcle el huevo y el tocino en la mezcla de arroz. Cubra con las tapas de cebolla verde; adorne con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Rodaja De Cal

Tocino

Arroz

Huevo

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo cortado en juliana 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

b azúcar 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

refresco de crema dietética 2

rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz integral cocido y enfriado 2grande

huevos, ligeramente batidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado 2(puede ser o desnatar)

aderezo de limón y pimienta 1manojo

lechuga iceberg, cortada en trozos de 2 pulgadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 4

rodajas de lima 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja baja en sodio 2(invierno)

aceite de cacahuete, dividido 0(puede ser o desnatar)

sal, dividida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes en rodajas verticales 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos de 1/2 pulgada 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

muslos de pollo deshuesados sin piel, cortados en trozos de 1/2 pulgada 11 libra de calabacín,

sambal oelek (pasta molida de chile fresco), dividida

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es De Morgenzon Reserve Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 34 dólares.