Arroz de Verduras Mexicano

Name: Arroz de Verduras Mexicano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 2 (invierno) perejil fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 2 cebollas verdes, picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de guisantes y zanahorias mezclados congelados, descongelados; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates, sin semillas y cortados en cubitos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil finamente picado para decorar; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Arroz con Verduras Mexicano. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 4g de grasa y un total de 197 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de caldo de verduras, ajo, guisantes y zanahorias, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Cerdo Mexicano con Arroz de Verduras, Arroz Chipotle Mexican Grill Basmati: Conocido por su comida Tex Mex recién hecha, su arroz es el más solicitado, y Arroz Mexicano de Cocción Lenta (Arroz Español).

Instrucciones

En una sartén grande, saltee la cebolla, el ajo y el arroz en aceite de canola hasta que la cebolla esté suave y el arroz esté opaco.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Ajo

Cebolla

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue sal, pimienta de cayena y caldo de verduras a la sartén. Llevar el líquido a ebullición. Cubra la sartén y reduzca el fuego a bajo, cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que se absorba todo el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Pimienta De Cayena

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las verduras y los tomates. Cubra la sartén y deje reposar durante 5 minutos. Apaga la calefacción.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree la parte superior del arroz con perejil y cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Perejil

Arroz

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 2(invierno)

perejil fresco picado 2(puede ser o desnatar)

aderezo de limón y pimienta 2

cebollas verdes, picadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de guisantes y zanahorias mezclados congelados, descongelados 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates, sin semillas y cortados en cubitos 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Perejil finamente picado para decorar 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.