Arroz de Guisante de Paloma

Name: Arroz de Guisante de Paloma
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) semillas de achiote; 3 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes secos, recogidos y enjuagados; 5 dientes de ajo sin pelar, más 2 dientes, picados; 1 pimiento verde, sin corazón y cortado en cubitos; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 lima, jugo de limón; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 1 ( berenjenas) cebolla blanca, cortada en cubitos

El arroz con guisantes de paloma podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 267 calorías, 11g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 30 minutos. Si tiene semillas de achiote/achiote, cilantro molido, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Con una espátula puntuación de 80% este plato es bastante bueno. Similar recetas Arroz de Guisante de Paloma, Arroz con Guisantes, y Arroz con Gandules (Arroz con Guisantes).

Instrucciones

Ponga los guisantes, las hojas de laurel y el ajo en una olla grande, cubra con 3 cuartos de agua fría y colóquelos a fuego medio. Cubra y cocine los frijoles hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 1/2 horas. Revise el agua periódicamente; agregue más, si es necesario, para mantener los guisantes cubiertos.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Hojas De Laurel

Ajo

Frijol

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir los guisantes y reservar 4 tazas del líquido de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra un horno holandés grande u otra olla a prueba de horno con el aceite de achiote y colóquelo a fuego medio. Cuando el aceite comience a humear, agregue la cebolla, el ajo picado y los pimientos. Cocine, revolviendo, durante 10 minutos, hasta que las verduras se hayan ablandado, sin dejar de brown. Agregue el comino, el cilantro y la cayena.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Vegetal

Cilantro

Achiote

Pimienta De Cayena Molida

Pimienta

Comino

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Mezcle el arroz y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Agregue el líquido de cocción de los guisantes de paloma reservados y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Añadir los guisantes, la sal y el jugo de limón. Cubra con una tapa y colóquela en el horno. Continúe cocinando hasta que el líquido se evapore, aproximadamente de 20 a 30 minutos, hasta que el arroz esté tierno y el líquido se absorba.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Guisante

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer el aceite de achiote, vierte el aceite y las semillas de achiote en una olla o sartén. Cocine a fuego medio-bajo durante 5 a 10 minutos; el aceite será de color naranja rojizo del achiote. Colar el aceite y desechar las semillas de achiote.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Achiote