Arroz con Pollo con Salsa Verde sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 88g de grasa y un total de 1264 calorías. Para $4.16 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 2 horas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra hojas de cilantro, aceite de oliva, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz blanco, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche al Horno como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 77%. Similar recetas Un Pollo Verde Peruano más Saludable con Arroz y Quinua (Arroz con Pollo Verde), Salsan Arroz con Pollo, y Pollo Con Salsa Verde.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
Enjuague los trozos de pollo y séquelos con palmaditas. En un tazón pequeño, mezcla 2 cucharadas de aceite, sal, pimienta, comino, orégano, pimentón y pimienta de cayena. Frote cada pieza de pollo con la pasta de especias y refrigere por lo menos 20 minutos para que se desarrolle el sabor.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De Canelones
Pasta De Especias
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
8 (Sub-12) Camarones
¼ Cucharadita De Orégano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
En una cazuela pesada a prueba de horno con tapa, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite. Freír el chorizo a fuego medio hasta que esté crujiente y quede graso.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
4
Retirar el chorizo con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
5
Coloque el pollo en la sartén, con la piel hacia abajo y dore por todos los lados, aproximadamente 10 minutos
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Retirar de la sartén y reservar. Haga un sofrito salteando la cebolla, el ajo, el pimiento y las hojas de laurel; cocine hasta que las verduras estén muy suaves y casi disueltas. Agregue el arroz para que los granos estén bien cubiertos con el sofrito.
Ingredientes que necesitarás
Fideos Rigatoni Secos
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1 Naranja, Ralladura
Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas
20 Rodajas Finas De Calabacín
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Añadir los tomates y el caldo, sazonar con sal y pimienta. Devuelve el chorizo y el pollo a la sartén. Llevar la mezcla a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos. Cubra y transfiera la olla al horno.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
8
Hornear durante 20 minutos o hasta que el pollo esté hecho y el arroz esté tierno y haya absorbido el líquido. Esparcir las aceitunas por encima del pollo y el arroz antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
9
Para preparar la Salsa Verde: En un mortero o procesador de alimentos, triturar todos los ingredientes para formar una pasta suelta.
Ingredientes que necesitarás
Lata) Salsa Verde Enlatada
Equipo que necesitarás
Mortero Y Mortero
(como Galletas María)
10
Adorne el Arroz Con Pollo con Salsa Verde antes de servir.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar el tiro con arco en la Cumbre del Valle de Willamette, Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.