Arroz con Coco (Pudín de Arroz Cubano con Coco)
Arroz con Coco (Arroz con Leche de Coco Cubano) requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta $1.25 por porción. Este plato tiene 316 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de arroz de grano corto, corteza de limón, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 34%, este plato es bastante malo. Tratar Arroz con Coco (Pudín de Arroz Cubano con Coco), Arroz Con Coco (Arroz Colombiano De Coco), y Arroz con Coco y Pasas (Arroz con Coco y Pasas) para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el agua y el arroz en una cacerola grande.
Coloque los clavos de olor, la vainilla y la canela en una doble capa de gasa. Junta los bordes de la estopilla; átalos bien.
Añadir a la mezcla de arroz. Llevar a fuego lento a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a bajo; cocine durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el líquido casi se absorba.
Agregue las leches y las pasas de uva; cocine durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el jengibre, la corteza y la sal; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Retire la gasa con especias.
Vierta la mezcla de arroz en un tazón o tazones individuales; cubra la superficie del pudín con una envoltura de plástico. Enfriar.
Espolvoree con canela, si lo desea.