Arroz Caldoso Filipino

Name: Arroz Caldoso Filipino
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo con hueso y piel (aproximadamente 2 grandes); 1 pequeño zanahoria, picada en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tallos de cilantro (de 1 manojo); 2 (invierno) jerez en crema; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo oscuro; 2 (invierno) salsa de pescado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 2 (invierno) jengibre fresco pelado y picado; 2 dientes de ajo triturados; 6 dientes de ajo picados; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) jengibre en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas; 6 grande huevos cocidos a la mitad; 3 tira cáscara de lima (1 1/2 pulgada); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. hilos de azafrán triturados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 ( berenjenas) cebolla blanca, cortada verticalmente; 1 pequeño cebolla blanca, picada en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco de grano largo

Arroz Caldo filipino podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.61 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 459 calorías, 36g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de arroz, caldo de pollo con bajo contenido de sodio, hojas de cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Arroz Caldo (Congee al Estilo Filipino), Arroz Caldo de Pollo (Gachas de Arroz Filipino), y Arroz Caldo (Sopa Filipina de Pollo y Arroz) para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el caldo, combine los primeros 9 ingredientes en un horno holandés grande. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido, descremando y desechando la espuma según sea necesario. Colar el caldo a través de un tamiz fino para producir 5 tazas (agregue agua adicional según sea necesario para medir 5 tazas) y deseche los sólidos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Retire la carne de pollo de los huesos; triture la carne. Deseche la piel y los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pechuga De Pollo Deshuesada Y Sin Piel (aproximadamente

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Para preparar la papilla, caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Cereales Calientes

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la cebolla blanca en rodajas; cocine durante 5 minutos o hasta que se ablande, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca

Agregue el arroz y los siguientes 3 ingredientes (a través de 6 dientes de ajo); cocine 30 segundos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Agregue 5 tazas de caldo y jerez; lleve a ebullición. Tape y cocine durante 35 minutos o hasta que esté espeso y el arroz comience a descomponerse, revolviendo ocasionalmente. (

Ingredientes que necesitarás

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

La mezcla debe tener la consistencia del arroz con leche). Agregue la salsa de pollo y pescado; cocine durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente. Vierta aproximadamente 1 taza de gachas de avena en cada uno de los 6 tazones. Cubra cada porción con 2 cucharadas de cilantro, 2 cucharadas de cebollas verdes y 2 mitades de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas