Arroz Basmati al Estilo Indio
El arroz Basmati de estilo indio requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 224 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 2 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de semillas de comino, vainas de cardamomo, trozos de rama de canela y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 35 espátulas%. Recetas similares incluyen Arroz Basmati al Estilo Indio, Curry de Garbanzos (Estilo Indio) sobre Arroz Basmati, y Salmón con Especias Indias y Arroz Basmati.
Instrucciones
Coloque el arroz en un tazón con suficiente agua para cubrir. Dejar reposar durante 20 minutos.
Caliente el aceite en una olla o cacerola grande a fuego medio.
Agregue la rama de canela, las vainas de cardamomo, los clavos y las semillas de comino. Cocine y revuelva durante aproximadamente un minuto, luego agregue la cebolla a la olla.
Saltee la cebolla hasta que esté dorada, unos 10 minutos.
Escurre el agua del arroz y revuelve en la olla. Cocine y revuelva el arroz durante unos minutos, hasta que esté ligeramente tostado.
Añadir sal y agua a la olla, y llevar a ebullición. Cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que se haya absorbido toda el agua.
Deje reposar durante 5 minutos, luego espolvoree con un tenedor antes de servir.