Anacardo Cookies
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las galletas de Anacardo. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 14g de grasa y un total de 217 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 35 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Dirígete a la tienda y compra almidón de maíz, harina, anacardos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Ensalada Asiática con Aderezo de Anacardo y Galletas de Mantequilla de Anacardo, Anacardo Cookies, y Galletas de Anacardos para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 375 ° F.
Pulse 1/2 taza de nueces en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picadas, teniendo cuidado de no procesarlas hasta obtener una pasta, luego transfiéralas a una bandeja para hornear grande y poco profunda. Tostar los frutos secos, revolviendo cada 2 minutos para evitar que los bordes se quemen, hasta que estén dorados pálidos, de 6 a 8 minutos. Dejar enfriar completamente en una sartén.
Batir la harina y la fécula de maíz en un tazón.
Bata la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que esté pálida y esponjosa, aproximadamente 3 minutos en una batidora de pie o 5 minutos con una mano.
Añadir las nueces molidas tostadas y la sal y batir hasta que se combinen. Reduzca la velocidad a baja, luego agregue la mezcla de harina y mezcle hasta que se forme una masa.
Forme una masa en un bloque rectangular y extienda entre 2 hojas de pergamino (de 12 pulgadas de largo) con un rodillo en un rectángulo de 10 por 8 pulgadas.
Enfríe la masa en un pergamino en una bandeja para hornear hasta que esté firme, unos 10 minutos.
Mientras tanto, corta en trozos gruesos 1/4 de taza de nueces restantes.
Deseche la hoja superior de pergamino y espolvoree la masa con nueces picadas en trozos gruesos.
Hornea hasta que estén doradas, de 14 a 16 minutos.
Transfiera el pan corto a una rejilla y enfríe completamente, luego rompa las formas ásperas con las manos.
* Las galletas se guardan en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1 semana.* Para una galleta de aspecto más limpio, corte el pan corto, mientras aún esté caliente, en 8 galletas (aproximadamente 8 por 1 1/2 pulgada) con una rueda de pizza/pastelería o un cuchillo afilado grande.