Almejas Al Horno Con Tocino

Name: Almejas Al Horno Con Tocino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 rebanada tocino, cortado en rodajas finas transversales; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan tostadas; 1 manojo pequeño perejil sin tallos, lavado, secado y picado fino; 2 clavo ajo, pelado y finamente picado; 1 Jugo y ralladura de limón; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 40 littleneck almejas, bien lavadas; 2 cebolletas, peladas, recortadas y en rodajas finas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta blanca recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Esta receta sirve 8 y cuesta 80 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 7g de grasa y un total de 126 calorías. 87 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tienes almejas de cuello pequeño, jugo de limón, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pizzas a la Parrilla con Almejas y Tocino, Cena dominical: Almejas y Tocino, y Almejas con Tocino Ahumado y Tomates.

Ingredientes

Porciones:

6rebanada

tocino, cortado en rodajas finas transversales 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan tostadas 1manojo pequeño

perejil sin tallos, lavado, secado y picado fino 2clavo

ajo, pelado y finamente picado 1

Jugo y ralladura de limón 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 40

littleneck almejas, bien lavadas 2

cebolletas, peladas, recortadas y en rodajas finas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta blanca recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Las almejas se pueden combinar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Foley Johnson Carneros Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.