Alitas de Pollo Estofadas

Name: Alitas de Pollo Estofadas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) polvo de cinco especias; 250 brotes de soja (opcional para servir encima de pollo) (opcional); 12 alitas de pollo , cortadas por la mitad, con las puntas retiradas si aún no lo están; 2 (puede ser o desnatar) harina de maíz; 2 (invierno) jerez seco; 2 (puede ser o desnatar) raíz de jengibre fresca, rallada; 2 cebollas verdes, finamente picadas; 2 (invierno) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 5 champiñones shiitake secos enteros, remojados en agua para suavizar; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Las alitas de pollo estofadas requieren aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 120g de proteína, 121 g de grasa y un total de 1752 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 1 y cuesta $8.31 por porción. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. Una mezcla de raíz de jengibre, salsa de soja, alitas de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina de maíz, puede seguir este plato principal con el Zapatero de Cerezas y Albaricoques como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 78%, lo cual es bueno. Tratar Alitas de Pollo Chu Hou Estofadas, Alas de Sriracha de Miel Estofadas con Cerveza, y Alitas de Pollo Picantes de Maní Tailandés con Salsa Habanero de Frambuesa (Alitas de PB y J) para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

polvo de cinco especias 250

brotes de soja (opcional para servir encima de pollo) (opcional)12

alitas de pollo , cortadas por la mitad, con las puntas retiradas si aún no lo están 2(puede ser o desnatar)

harina de maíz 2(invierno)

jerez seco 2(puede ser o desnatar)

raíz de jengibre fresca, rallada 2

cebollas verdes, finamente picadas 2(invierno)

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 5

champiñones shiitake secos enteros, remojados en agua para suavizar 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.