Alfredo Light
La receta Alfredo Light podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 40 minutos. Esta receta sirve 8 y cuesta 62 centavos por porción. Este plato tiene 301 calorías, 14g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pasta fettuccine, aceite vegetal, leche descremada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Fettuccine Ligero Alfredo, Alfredo ligero y Fácil, y Fettuccine Alfredo Light para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola mediana, caliente el aceite a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo, y saltee hasta que estén dorados.
En una cacerola pequeña, mezcle la leche, el caldo de pollo, la harina, la sal y la pimienta a fuego lento hasta que esté suave y espesa. Revuelva en la mezcla de cebolla. Continúe cocinando a fuego medio bajo, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa esté espesa. Agregue el queso parmesano.
Mientras tanto, cocine la pasta en agua hirviendo.
Agregue el brócoli a la pasta durante los últimos minutos de cocción. Continúe cocinando hasta que la pasta esté al dente.
Escurrir la pasta y las verduras, y transferir a un tazón grande. Mezcle con salsa.