Alcachofas Rellenas Italianas
Las alcachofas rellenas italianas son una receta mediterránea que sirve para 4. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 243 calorías, 11g de proteína, y 12g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre asequible. Esta receta de Taste of Home requiere cáscara de limón, sal, perejil y pimienta. Con una cuchara puntuación de 81%, este plato es estupendo. Recetas similares son Alcachofas Rellenas Italianas, Alcachofas Rellenas Italianas, y Alcachofas Rellenas Italianas.
Instrucciones
Con un cuchillo afilado, nivele la parte inferior de cada alcachofa y corte 1 pulgada. desde las cimas. Con unas tijeras de cocina, corte las puntas de las hojas exteriores; cepille los bordes cortados con jugo de limón. Coloca las alcachofas en un horno holandés; agrega 1 pulgada. de agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 30-35 minutos o hasta que las hojas cercanas al centro se retiren fácilmente.
Invierta las alcachofas para escurrirlas; deje reposar durante 10 minutos. Con una cuchara, raspe con cuidado las porciones centrales borrosas de alcachofas y deséchelas.
En un tazón pequeño, combine el pan rallado, el queso, el perejil, el ajo, el condimento italiano, la cáscara de limón, la pimienta y la sal.
Agrega el aceite de oliva y mezcla bien. Separe suavemente las hojas de alcachofa; rellene con la mezcla de pan rallado.
Colóquelo en un recipiente de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato para hornear cubierto con aceite en aerosol.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 15-20 minutos o hasta que el relleno esté ligeramente dorado.