Albóndigas Rellenas de Chipotle

Name: Albóndigas Rellenas de Chipotle
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 chiles chipotles enlatados en salsa de adobo; 1 (Keebler); 3 (invierno) cilantro fresco picado; 1 diente de ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 3 huevos duros, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de tomate enlatada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) arroz blanco de grano largo sin cocer

Las albóndigas rellenas de Chipotle pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 404 calorías, 27g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes cilantro, caldo de pollo, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el arroz blanco, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche al Horno como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y cetogénicos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Albóndigas de Chipotle, Albóndigas de Chipotle, y Albóndigas Chipotle-Barbacoa.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine la carne de res, el huevo, el arroz, la sal y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Carne

Arroz

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

La mezcla estará suave. Forme carne en 12 empanadas finas, cada una de aproximadamente 3 pulgadas. amplio. Coloque una rodaja de huevo duro en el centro de cada empanada, luego presione la carne alrededor de los huevos, formando 12 bolas. Cubra y refrigere mientras prepara la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Huevo Duro

Salsa

Huevo

Carne

En una licuadora o procesador de alimentos, combine el caldo de pollo, la salsa de tomate, los chipotles y el ajo; mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Salsa De Tomate

Chiles Chipotle

Ajo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Vierta la salsa a través del colador en una cacerola mediana y agregue las albóndigas y la hoja de laurel. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento. Cubra la olla y cocine las albóndigas en salsa, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén bien cocidas, unos 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas