Albóndigas de Pollo y Tomate Seco al Sol

Name: Albóndigas de Pollo y Tomate Seco al Sol
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates enteros pelados con sus jugos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan finas y secas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo leche sin grasa; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil de hoja plana picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple, para espolvorear; 2 dientes de ajo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechuga de pollo molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto jalapeño a la mitad, sin semillas y picado grueso; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 4 mitades de tomate secadas al sol envasadas en aceite, escurridas y secadas

Las Albóndigas de Pollo y Tomate Secado al Sol requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $1.64 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 306 calorías, 29g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, harina, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Tratar Pasta de Alcachofa y Tomate Secado al Sol, Pasta al Pesto de Tomate Secado al Sol con Zoodles, y Pesto de Tomate Secado al Sol Vegano Fácil para recetas similares.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, pulse los tomates secados al sol, 1 diente de ajo, la mitad del jalapeo, 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta hasta que estén finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Dientes De Ajo Enteros

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el pan rallado y el pulso para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Transfiera la mezcla a un tazón grande y agregue el pollo, el huevo y la leche. Con las manos ligeramente humedecidas, enrolle la mezcla en 20 albóndigas, 1 1/2 cucharadas cada una. Espolvoree las albóndigas ligeramente con harina, eliminando el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Leche

Rollo

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Limpie el procesador de alimentos y agregue el diente de ajo restante y la mitad de jalapeo; pulse hasta que estén picados.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue los tomates y sus jugos y el orégano y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Orégano

En una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas, calienta el aceite de oliva hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las albóndigas y cocine a fuego moderado, volteándolas, hasta que estén doradas, pero no completamente cocidas, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Transfiera a un plato.

Agregue la salsa de tomate a la sartén y cocine a fuego lento hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 2 minutos. Vuelva a colocar las albóndigas en la sartén y cocine a fuego lento, volteándolas, hasta que estén bien cocidas, unos 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate