Alas de Tamarindo Trini

Name: Alas de Tamarindo Trini
Prep time: 1 d 46 min
Cook time: 1 d 46 min
Total time: 1 d 46 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Condimento Cajún; 2 kilogramos alitas de pollo; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas picadas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de tomillo frescas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada garam masala; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 cebollas blancas o amarillas pequeñas a medianas, 1 cortada en cuartos y 1 picada; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas 2 cebollas blancas o amarillas pequeñas a medianas, 1 cortada en cuartos y 1 picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada puré de ajo; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 35 camarones y venas Verduras o guarniciones, para servir; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada onzas fluidas de agua fresca; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Mezcla especial secreta de 4 pimientos, o tu favorito; 35 camarones y venas Chile habanero o hojuelas de pimiento rojo; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pulpa de tamarindo, véase la Nota del Cocinero; 35 camarones y venas Aceite de canola o vegetal, para freír; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lonchas finas de jamón de Virginia o prosciutto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

Necesita un hor d'oeuvre sin gluten y sin lácteos? Las alas de tamarindo Trini podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 35 porciones con 223 calorías, 9g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes condimento cajún, aceite de oliva, hojas de cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 horas y 46 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Alitas de Pollo de Tamarindo, Alas de Tamarindo y Cerveza Negra Glaseada, y Alitas de Pollo a la Parrilla con Salsa de Chipotle de Tamarindo para recetas similares.

Instrucciones

Para la marinada: Haga un puré de todos los ingredientes, excepto las alitas de pollo, en un procesador de alimentos, y luego agréguelos a las alitas de pollo. Marinar las alas durante 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Mezcle todos los ingredientes en una salsa de espesor medio. Refrigera por 1 día para que todos los sabores se fusionen.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Para la salsa de lava: En una olla pequeña, calentar el aceite de oliva y saltear el ajo hasta que esté dorado; retirar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue todos los demás ingredientes, combine completamente y refrigere.

Precaliente el aceite a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras

Añadir las alitas de pollo al aceite y freír hasta que estén crujientes y doradas, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Copos De Verduras

Retirar del aceite y escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras

Transfiera las alas a un wok caliente y rocíe con salsa de tamarindo Trini.

Ingredientes que necesitarás

Tamarindos

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Saltee las alas durante 1 minuto en la salsa, retire y sirva con las verduras o los acompañamientos que elija.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Alitas De Pollo

Rocíe con salsa de Lava para un toque extra de picante.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Lomo De Grasa De Cerdo

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Condimento Cajún 2kilogramos

alitas de pollo 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas picadas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de tomillo frescas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

garam masala 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 cebollas blancas o amarillas pequeñas a medianas, 1 cortada en cuartos y 1 picada 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

2 cebollas blancas o amarillas pequeñas a medianas, 1 cortada en cuartos y 1 picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

puré de ajo 11 libra de calabacín,

comino molido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 35camarones y venas

Verduras o guarniciones, para servir 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

onzas fluidas de agua fresca 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Mezcla especial secreta de 4 pimientos, o tu favorito 35camarones y venas

Chile habanero o hojuelas de pimiento rojo 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

pulpa de tamarindo, véase la Nota del Cocinero 35camarones y venas

Aceite de canola o vegetal, para freír 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

lonchas finas de jamón de Virginia o prosciutto 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Alitas de pollo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.