Adobo de cecina de papá
Nunca es posible tener demasiadas recetas de adobos, así que prueba Dad's Jerky Marinade. Una porción contiene 140 calorías , 3 g de proteína y 0 g de grasa . Por 49 céntimos la ración , esta receta cubre el 3% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Te la ofrece Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 10 minutos . Esta receta gusta a 40 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Una mezcla de salsa de soja, azúcar moreno, salsa inglesa y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 22% . Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares son la famosa marinada de carne de papá , carne seca, carne seca estilo vaquero y carne seca, carne seca estilo vaquero .
Instrucciones
Mezcle la salsa de soja, la salsa inglesa, el humo líquido y la salsa picante en un tazón. Sazone con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y azúcar; revuelva hasta que se mezcle.
Para usar, mezcle medio kilo de carne en rodajas finas con la marinada hasta que esté bien cubierta.
Colóquelo en una bolsa de plástico con cierre y exprima el aire. Marinar en el frigorífico durante 48 horas, mezclando dos veces.
Retire la carne de la marinada y deseche el exceso de marinada. Prepare la cecina según las instrucciones del fabricante de su ahumador o deshidratador.