Aderezo de Pan de Maíz y Gorgonzola

Name: Aderezo de Pan de Maíz y Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) baguette o pan francés similar, cortado en 1/2 de pulgada. cubo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas porcini secas; 8 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 4 hojas de salvia frescas, picadas; 3 clavo ajo picado; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso dolce gorgonzola; 2 puerros, cortados a la mitad longitudinalmente, bien enjuagados, partes blancas y verdes claras cortadas en rodajas finas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Aceite vegetal, para untar y freír.; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 chalotes, picados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

El aderezo de Pan de maíz y Gorgonzola podría ser solo el Sur receta que está buscando. Este pan tiene 344 calorías, 14g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 16. Para $2.25 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano polvo de hornear, chalotes, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Verduras con Aderezo de Gorgonzola, Ensalada de Peras con Aderezo de Gorgonzola, y Cuñas Iceberg con Aderezo de Gorgonzola.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Mantequilla dos de 9 por 13 pulgadas. platos para hornear. Reservar. En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita 1/3 taza de mantequilla. Reservar y enfriar ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En un tazón grande, combine la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y 1/2 cucharadita. sal. Agregue 1 1/4 tazas de leche, 2 huevos y mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina De Maíz

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la masa en una fuente para hornear con mantequilla y hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 30 a 35 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Palillos De Dientes

Horno

Dejar enfriar y luego cortar el pan de maíz en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Mientras tanto, en un tazón pequeño, remoje los porcini en 1 3/4 tazas de agua caliente durante 15 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los porcini a una tabla de cortar y córtelos en trozos grandes. Reserve los porcini y el líquido de remojo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cuchara Ranurada

Tazón

Derrita el 1/4 de taza restante de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los puerros, el ajo, las chalotas, los porcini, la salvia y 1 cucharadita restante. sal. Cocine, revolviendo, hasta que los puerros y las chalotas estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Vierta cuidadosamente el líquido de porcini, dejando cualquier grano en el fondo del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Ajo

Puerros

Salvia

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón grande, mezcle las 4 tazas restantes de leche y 6 huevos. Agregue la mezcla de puerros.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Puerros

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los cubos de baguette y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Agregue los cubos de pan de maíz y dóblelos suavemente para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Transfiera a la segunda fuente para hornear con mantequilla y rompa el gorgonzola en trozos pequeños mientras se esparce por encima.

Ingredientes que necesitarás

Gorgonzola

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea hasta que cuaje, unos 40 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

baguette o pan francés similar, cortado en 1/2 de pulgada. cubo 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas porcini secas 8grande

corteza de pastel de migas (Keebler)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 4

hojas de salvia frescas, picadas 3clavo

ajo picado 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso dolce gorgonzola 2

puerros, cortados a la mitad longitudinalmente, bien enjuagados, partes blancas y verdes claras cortadas en rodajas finas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Aceite vegetal, para untar y freír.2(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2

chalotes, picados 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 56 dólares por botella.