Aderezo de Pan de Maíz

Name: Aderezo de Pan de Maíz
Prep time: 1 d 1 h 40 min
Cook time: 1 d 1 h 40 min
Total time: 1 d 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 1 pegar 2 aceitunas rellenas de pimiento; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 2 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos muy finos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente cortado en cubitos (hojas incluidas); 1 pan pan francés crujiente, cortado en cubitos de 1 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas, picadas; 2 (puede ser o desnatar) romero fresco, picado; 0 (puede ser o desnatar) salvia molida; 1 (puede ser o desnatar) tomillo molido; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio, y más si es necesario; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 grande cebolla cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 0 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 1 huevo entero; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

El aderezo de pan de maíz de la receta podría satisfacer su antojo sureño alrededor 25 horas y 40 minutos. Este plato tiene 320 calorías., 9g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 97 centavos por porción. Diríjase a la tienda y recoja harina, manteca, tomillo molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Aderezo de Pan de Maíz, Aderezo de Pan de Maíz, y Aderezo de Pan de Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Extienda los cubos de pan de maíz y pan francés en 2 bandejas para hornear y déjelos secar durante aproximadamente 24 horas hasta que estén totalmente crujientes. Una vez secos, transfiera los cubos a un tazón grande y mezcle para mezclarlos un poco.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz En Sartén

Pan Francés

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón Para Mezclar

Sartén

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta una sartén grande o un horno holandés a fuego medio y agrega la mantequilla. Cuando esté derretido, agregue el apio, las zanahorias y las cebollas, y cocine durante unos minutos hasta que las cebollas estén casi translúcidas, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Mantequilla

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Añadir el caldo de pollo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y agregue el romero, el tomillo, la salvia y la cúrcuma. Vierta gradualmente la mezcla de caldo en el pan, mezclando ligeramente a medida que avanza. Mantener añadiendo poco a poco la mezcla de caldo, degustación y agregar más condimentos y hierbas si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Condimento

Romero

Cúrcuma

Pan

Hierbas

Tomillo

Salvia

Equipo que necesitarás

Cucharón

Agregue sal con cuidado. No querrás salar demasiado tu relleno. Si la mezcla no está lo suficientemente húmeda, agregue un poco más de caldo de pollo y revuelva. Agregue el perejil fresco.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Perejil Fresco

Relleno

Sal

Coloque el aderezo en una fuente rectangular para hornear y hornee hasta que se dore por encima, de 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Precalienta el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir 2 cucharadas de manteca en una sartén de hierro fundido. En un tazón grande, combine la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. En un tazón aparte, mezcle el suero de mantequilla, la leche y el huevo hasta que estén completamente combinados. Incorpora lentamente los ingredientes húmedos en el seco, revolviendo hasta que estén bien combinados. Derrite el 1/4 de taza de manteca derretida restante y agréguelo a la masa, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Acortamiento

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Sartén

Batir

Vierta en la sartén caliente, alisando la superficie con una espátula.

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Coloque en el horno y hornee hasta que se dore por encima, de 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 1pegar

2 aceitunas rellenas de pimiento 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)2

zanahorias, peladas y cortadas en cubitos muy finos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio finamente cortado en cubitos (hojas incluidas)1pan

pan francés crujiente, cortado en cubitos de 1 pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil frescas, picadas 2(puede ser o desnatar)

romero fresco, picado 0(puede ser o desnatar)

salvia molida 1(puede ser o desnatar)

tomillo molido 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio, y más si es necesario 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1grande

cebolla cortada en cubitos 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)0(puede ser o desnatar)

cúrcuma 1

huevo entero 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Brundlmayer Steinmassl Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.