Achicoria, Col Lombarda y Tomates con Vinagreta de Naranja

Name: Achicoria, Col Lombarda y Tomates con Vinagreta de Naranja
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pinta tomates cherry, cortados a la mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 5 (invierno) zumo de naranja fresco; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de naranja fresca finamente rallada; 2 cabeza achicoria achicoria (3/4 libra en total), sin corazón y picada en trozos grandes; 1 cabezas pequeñas col lombarda, sin corazón y picada en trozos grandes; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) azúcar, o al gusto

Achicoria, Col Lombarda y Tomates con Vinagreta de Naranja podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 8 y cuesta $2.32 por porción. Una porción contiene 146 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes azúcar, jugo de naranja, ralladura de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Con una espátula puntuación de 87% este plato es increíble. Tratar Achicoria, Col Lombarda y Tomates con Vinagreta de Naranja, Ensalada de Col Lombarda en Espiral con Vinagreta de Cilantro, y Ensalada de Perejil, Achicoria y Repollo Napa con Vinagreta de Limón para recetas similares.

Instrucciones

Remoje la cebolla en agua fría durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agua

Mezcle la mostaza, la ralladura, el jugo, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mostaza

Jugo

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el aceite en un chorro lento, batiendo hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Escurra bien la cebolla y mezcle con achicoria, repollo, tomates y suficiente aderezo para cubrir. Mezcle la ensalada con azúcar, sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Achicoria