Granja de Roble Lodi Zinfandel

Un atrevido Lodi Zinfandel con cedro, cerezas cubiertas de chocolate negro y especias. Rico en sabor y textura suave.La fruta de Zinfandel provenía de dos viñedos. Una es de justo al este de la autopista 99, cultivada por Aaron Shinn, que se plantó en 1986. El viñedo se encuentra en el río Mokelumne Sub AVA. Su suelo bastante arenoso lo convierte en uno de los viñedos más tempranos en madurar. Está entrenado para la cabeza (sin sistema de enrejado de alambre de captura) y se cultiva de manera sostenible. El otro viñedo es el viñedo Hohenreider fuera de Peltier road al este de la autopista 99 y apenas en el Jahant Sub AVA. Fue plantado en 1958 tiene un suelo franco arenoso. También está entrenado para la cabeza (sin sistema de enrejado de alambre de captura) y se cultiva de manera sostenible.