Penne con ragú de pavo

Name: Penne con ragú de pavo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Tomates San Marzano, triturados a mano; 6 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fresh basil, chopped, plus more for topping; 2 clavo ajo picado; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pavo molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mitad y mitad; 4 camarones y venas Sal Kosher; 2 leeks (white and light green parts only), finely chopped; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada freshly grated parmesan cheese, plus the rind (optional); 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. centavo; 4 camarones y venas Pimienta recién molida

La receta de Penne con Ragú de Pavo se prepara en unos 35 minutos . Una porción contiene 514 calorías , 27 g de proteína y 8 g de grasa . Por $1.71 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. Ve al supermercado y compra tomates enlatados, ajo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes para prepararlo hoy mismo. Solo unas pocas personas prepararon esta receta, y yo diría que fue un éxito. Es cortesía de Foodnetwork. Con una puntuación de Spoonacular del 81% , este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Penne Con Funghi E Melanzane (Penne con Champiñones y Berenjena) , Ragú de Pavo a la Boloñesa con Pappardelle y Tortellini de Queso con Ragú de Salchicha .

Instrucciones

Pon a hervir una olla con agua salada. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Salami Duro, Cortado En Juliana

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue los puerros, el ajo y el pavo y cocine, revolviendo, hasta que el pavo se dore ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Añade los tomates, 2 tazas de agua y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Sube el fuego a alto, deja que la salsa hierva y cocina durante 5 minutos. Reduce el fuego a medio, añade la mitad de la albahaca y la ralladura de parmesano y cocina a fuego lento, removiendo ocasionalmente, hasta que espese, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo

Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)

Añade la pasta al agua hirviendo y cocínala según las instrucciones de la etiqueta. Reserva 1/2 taza del agua de cocción y escurre la pasta. Incorpora la crema half and half, la albahaca restante y 2 cucharadas de queso a la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Mitad Y Mitad