Mousse de chocolate blanco

Mousse de chocolate blanco
El mousse de chocolate blanco se prepara en unos 55 minutos de principio a fin. Este postre tiene 390 calorías , 6 g de proteína y 31 g de grasa por porción. Por $2.56 por porción , esta receta cubre el 5% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde para 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 seguidores. Si tienes gelatina en polvo, chocolate, claras de huevo pasteurizadas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Será un éxito en tu evento del día de San Valentín . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 28% , lo cual no es tan excelente. El pastel con mousse de mango y chocolate blanco , el mousse de chocolate en cáscara de chocolate y el mousse de chocolate saludable alternativo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Raspe las semillas de la vaina de vainilla y mézclelas con el licor en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
(de Una Caja De Cartón)(de Una Caja De Cartón)
1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor
Equipo que necesitarás
3 Cucharadas De Licor De Avellanas (u Otro Licor)3 Cucharadas De Licor De Avellanas (u Otro Licor)
2
Espolvorear la gelatina por encima y dejar reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Licor De Avellana (u Otro Licor)Licor De Avellana (u Otro Licor)
3
Agregue 1/2 taza de crema espesa y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que la gelatina se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Caramelos RuntsCaramelos Runts
4
Añade el chocolate blanco y continúa cocinando, revolviendo, hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas
5
Transfiera a un tazón grande; deje enfriar durante 25 minutos.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
6
Batir las claras de huevo y el crémor tártaro en un tazón grande con una batidora a velocidad media-alta hasta que se formen picos firmes, aproximadamente 4 minutos. Incorporar las claras de huevo a la mezcla de chocolate blanco con movimientos envolventes hasta que estén casi incorporadas.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo (unas 9)Claras De Huevo (unas 9)
1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
7
Añade los 3/4 de taza restantes de crema al tazón de la batidora y bate a velocidad media-alta hasta que se formen picos medianos; incorpora la mezcla de chocolate blanco con movimientos envolventes. Reparte la mezcla en tazones pequeños. Refrigera hasta que cuaje, al menos 3 horas o toda la noche. Cubre con chocolate rallado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Pastel De ángel Preparado, Dividido Dos Veces HorizontalmentePastel De ángel Preparado, Dividido Dos Veces Horizontalmente
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
8
Fotografía de Con Poulos
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoPostres
Revista