Zanahorias y Coliflor al Estilo Español

Zanahorias y Coliflor al Estilo Español
Las zanahorias y la coliflor al estilo español podrían ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 196 calorías, 10g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.96 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de chorizo picante, zanahorias, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es espectacular. Tratar Zanahorias Asadas, Especias Españolas, Salsa de Yogur, Harissa, Zanahorias Españolas con Hinojo, Avellanas Tostadas y Vinagre de Vino de Miel Slide Ridge, y Arroz de Coliflor Español con Col Rizada para recetas similares.

Instrucciones

1
Ase los pimientos directamente sobre una llama de gas o debajo de la parrilla hasta que se quemen por todas partes.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Transfiera a un plato para que se enfríe. Pelar, sacar el núcleo y sembrar los pimientos, luego picarlos en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
3
En una sartén pequeña, cocine el chorizo a fuego moderado hasta que esté crujiente, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
5
En un mini procesador de alimentos, haga puré de los pimientos asados con la mantequilla de almendras, el ajo, el comino y la 1 cucharada de agua. Rocía la salsa en un tazón y sazona con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Mantequilla De AlmendrasMantequilla De Almendras
PimientaPimienta
AjoAjo
CominoComino
SalsaSalsa
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
6
En una sartén grande, cubra las zanahorias con 1/2 taza de agua y agregue una pizca de sal. Cubra y cocine a fuego moderado durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la coliflor en rodajas y el 1/2 taza de agua restante, cubra y cocine hasta que estén tiernos, unos 5 minutos más; escurra.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
AguaAgua
8
Transfiera las verduras a un plato y rocíe con un poco de salsa de almendras. Cubra con el chorizo y el cilantro y sirva con la salsa adicional.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
AlmendraAlmendra
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista