Zanahorias con Puré de Almendras

Name: Zanahorias con Puré de Almendras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras blanqueadas enteras; 12 pequeño zanahorias, fregadas; 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de cilantro frescas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de menta fresca; 2 dientes de ajo triturados; 4 camarones y venas Sal kosher, pimienta recién molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de sésamo tostadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco

Zanahorias con Puré de Almendras es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.15 por porción. Una porción contiene 294 calorías, 5g de proteína, y 19g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger almendras peladas, los ajos, la sal kosher, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Puré de Avena, Almendras y Plátano, Puré De Batata Y Naranja Con Streusel De Almendras, y Pesebre Blanc de Leche de Almendras con Puré de Fresa.

Instrucciones

Combine las almendras y el aceite en una cacerola pequeña a fuego medio; cocine, girando a menudo, hasta que las almendras estén doradas,aproximadamente 4 minutos. Con una cuchara ranurada,transfiera las almendras a una licuadora; deje que las almendras y el aceite se enfríen. Pulse las almendras hasta que estén finamente picadas.Con el motor en marcha, agregue lentamente aceite de cocina, vinagre, azúcar y 1/4 de taza de agua y procese,agregando agua según sea necesario, hasta que se diluya en comparación con la mantequilla de maní; sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Aceite De Cocina

Almendra

Vinagre

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén Para Salsa

Blender

Lleve vinagre,azúcar, cilantro, sal y hojuelas de pimiento rojo a una cacerola pequeña; reduzca el fuego y mezcle, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva,aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo