Yakitori de Pollo y Puerro

Name: Yakitori de Pollo y Puerro
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados: pelados, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco finamente rallado; 1 pequeño pimiento verde, cortado en cuadrados de 3/4 de pulgada; 1 puerro, solo parte blanca, cortado a la mitad longitudinalmente y cortado transversalmente en trozos de 3/4 de pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 3 (invierno) pasta de miso amarilla; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aderezo de sésamo japonés; 3 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde

El Yakitori de pollo y puerro podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 622 calorías, 40g de proteína, y 39g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de muslos de pollo con piel, puerro, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato japonés. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Yakitori de Pollo, Yakitori de Pollo, y Yakitori de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, combine el sake, el mirin, el miso, la salsa de soja, el azúcar y el jengibre. Cocine a fuego lento la salsa a fuego moderado hasta que esté espesa y brillante, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Jengibre

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Salsa

Azucarera

Miso

Aderezo De Sésamo Japonés

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, enhebra el pollo, el pimiento y el puerro en doce brochetas de madera de 8 pulgadas, alternando los ingredientes y comenzando y terminando con pollo. Coloca los pinchos en una bandeja para hornear con bordes forrados de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pollo Entero

Puerros

Equipo que necesitarás

Pincho

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Precaliente la parrilla y coloque una rejilla a 4 pulgadas del fuego. Cubra los extremos expuestos de los pinchos con papel de aluminio y cepille los pinchos por ambos lados con la salsa. Asar las brochetas durante 4 a 5 minutos por cada lado, rociando cuando la vuelta, hasta que el pollo esté bien cocido y doradas en los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Pincho

Papel De Aluminio

Sirva el pollo yakitori caliente o a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

muslos de pollo deshuesados: pelados, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada 2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco finamente rallado 1pequeño

pimiento verde, cortado en cuadrados de 3/4 de pulgada 1

puerro, solo parte blanca, cortado a la mitad longitudinalmente y cortado transversalmente en trozos de 3/4 de pulgada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 3(invierno)

pasta de miso amarilla 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aderezo de sésamo japonés 3(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.