Vinagreta de Miso de Sésamo

Name: Vinagreta de Miso de Sésamo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz, preferiblemente sin sazonar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina; 2 (invierno) aceite de sésamo tostado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 6 (invierno) aceite vegetal neutro, como la canola; 2 (invierno) miso blanco

La vinagreta de Miso de Sésamo es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano guarnición. Una porción contiene 288 calorías, 1g de proteína, y 30g de grasa. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra miso, vinagre de arroz, aceite de sésamo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Vinagreta de Sésamo de Miso, Vinagreta de Sésamo y Miso, y Vinagreta de Miso de Sésamo para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree las semillas de sésamo en una sartén pequeña a fuego medio. Cocine, agitando la sartén con frecuencia, hasta que las semillas de sésamo se hayan oscurecido y se vuelvan fragantes, solo unos minutos. Transfiéralos inmediatamente a un plato para que se enfríen; si los dejas enfriar en la sartén, pueden quemarse.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Usa un tenedor para batir el miso y el aceite de sésamo en un frasco pequeño con tapa hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Miso

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el vinagre, el aceite vegetal, las semillas de sésamo y la miel, cierre la tapa con fuerza y agite vigorosamente para emulsionar el aderezo. Pruebe y agregue más miel si lo desea, más sal y agite de nuevo. Guárdelo en el refrigerador durante un máximo de 2 semanas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Semillas De Sésamo

Vinagre

Miel

Agitar

Sal

Consejo

Consejo Para medir la miel con menos suciedad, primero sumerja la cucharadita en aceite de sésamo y deje que el exceso gotee. La miel se deslizará fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Miel

Chapuzón

Reimpreso con permiso de Eat Your Vegetables: Bold Recipes for the Single Cook por Joe Yonan, © 2013 Ten Speed PressJOE YONAN es el editor de alimentos y viajes para el Washington Post, donde escribe artículos regulares, incluida la columna "Vegetariano entre semana". Es el autor de Come tus verduras y

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Sírvete a Ti Mismo, una Comida Seria que se llama "verdaderamente reflexiva, útil e increíblemente deliciosa."Yonan ha ganado premios por escribir y editar de la Fundación James Beard, la Asociación de Periodistas de Comida y la Sociedad de Escritores de Viajes Estadounidenses, y su trabajo ha aparecido tres veces en la Mejor antología de Escritura de Comida.