Vieiras Marinadas con Cítricos y Pimiento Rojo Asado

Name: Vieiras Marinadas con Cítricos y Pimiento Rojo Asado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) zumo de pomelo fresco; 2 (invierno) aceite de semilla de uva; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de almendras o avellanas; 1 Chile tailandés o jalapeño, sin semillas y picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 3 (invierno) zumo de naranja fresco; 1 pimiento rojo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 510 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras marinas, cortadas en dados de 3/4 de pulgada

Vieiras Marinadas con Cítricos y Pimiento Rojo Asado es un sin gluten, 30 enteros y vegano receta con 6 porciones. Una porción contiene 78 calorías, 0g de proteína, y 7g de grasa. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Una mezcla de jugo de limón, aceite de semilla de uva, jugo de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Vieiras Marinadas con Cítricos de Soja, Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, y Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle las vieiras con los jugos cítricos, los aceites de semilla de uva y almendras y el chile, y sazone ligeramente con sal y pimienta. Cubra y refrigere hasta que las vieiras estén opacas, de 45 minutos a 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vieira

Almendra

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, ase el pimiento directamente sobre una llama de gas o debajo de la parrilla, volteándolo, hasta que se queme por todas partes.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Transfiera la pimienta a un tazón, cubra y deje cocer al vapor durante 10 minutos. Pelar la pimienta y cortarla en dados de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pimiento asado a las vieiras, sazone con sal y pimienta y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vieira

Pimienta

Sirva las vieiras en cucharas grandes, cuencos pequeños o conchas de vieira sobre una cama de hielo.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Conchas De Pasta

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Tazón

Pollos De Engorde

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

zumo de pomelo fresco 2(invierno)

aceite de semilla de uva 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de almendras o avellanas 1

Chile tailandés o jalapeño, sin semillas y picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco 3(invierno)

zumo de naranja fresco 1

pimiento rojo 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 510Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras marinas, cortadas en dados de 3/4 de pulgada

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.