Vieiras en Salsa de Coco y Albahaca

Vieiras en Salsa de Coco y Albahaca
Si $2.45 por porción cae en su presupuesto, Vieiras en Salsa de Coco y Albahaca podría ser una tremenda hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta para probar. Una porción contiene 464 calorías, 5g de proteína, y 47g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de salsa de pescado, leche de coco, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bueno. Tratar Vieiras con Salsa de Limón y Albahaca, Vieiras de Mar Chamuscadas con Salsa de Limoncillo y Ensalada de Albahaca, Menta y Cilantro, y Vieiras Chamuscadas con Salsa de Limoncillo de Coco para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 4 ingredientes en una sartén recta de 12 pulgadas; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo o hasta que la mezcla hierva a fuego lento.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las vieiras; cubra y cueza a fuego lento ligero, ajustando el calor según sea necesario, durante 8 minutos o hasta que las vieiras se vuelvan opacas.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
3
Con una cuchara ranurada, retire las vieiras de la sartén; colóquelas en un plato poco profundo o en tazones individuales para servir. Cubrir con papel de aluminio. Hierva la mezcla de leche de coco a fuego alto, sin tapar, durante 10 a 15 minutos o hasta que se reduzca a 1 1/2 tazas. Agregue la salsa de pescado y la albahaca; coloque las vieiras con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
VieiraVieira
CocoCoco
AlbahacaAlbahaca
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
TazónTazón
Papel De AluminioPapel De Aluminio

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
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