Vieiras de Pollo con Colmenillas y Verduras de Primavera

Name: Vieiras de Pollo con Colmenillas y Verduras de Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espárragos en rodajas (de 1 pulgada); 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 1 libra de calabacín, estragón fresco picado; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Porcini en Polvo; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) colmenillas secas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes verdes pequeños, frescos o congelados, descongelados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Vieiras de pollo con Colmenillas y Verduras de primavera podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 12g de grasa y un total de 291 calorías. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para Primavera. Una mezcla de espárragos, jerez, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 56%. Tratar Vieiras de Pollo con Colmenillas y Verduras de Primavera, Penne Con Colmenillas Y Verduras De Primavera, y Cena de esta noche: Cazuela de Pollo con Colmenillas, Habas y Papas de Primavera para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir el caldo de pollo y el jerez en una cacerola pequeña; agregue las colmenillas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Colmenillas

Jerez

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 30 minutos.

Escurrir los champiñones en un colador forrado de gasa sobre un tazón, reservando el líquido de remojo. Enjuague los champiñones; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Estopilla

Tamiz

Tazón

Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne o un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Espolvoree el pollo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Combine la harina y el polvo de Porcini en un plato poco profundo. Escurre el pollo en la mezcla de harina. Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine 1 minuto de cada lado o hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el líquido de remojo de champiñones y los espárragos a la sartén; cocine hasta que el líquido se reduzca a 1/4 de taza (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Espárragos