Verduras de Verano Asadas
Las verduras asadas de verano podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 5g de grasa y un total de 87 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Ve a la tienda y compra ajo, pimiento, pimiento naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Con una espátula puntuación de 80% este plato es bueno. Similar recetas Linguini con Verduras de Verano Asadas, Verduras de Verano Asadas Fáciles, y Verduras de Verano Asadas Balsámicas.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F.
Corta los extremos de los calabacines y córtalos en diagonal en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor. (Las rebanadas parecerán grandes, pero se encogerán mientras se cocinan.)
Corte los pimientos longitudinalmente en rodajas de 1 1/2 pulgada de ancho, desechando el núcleo. Corta los tallos de hinojo y corta el bulbo a través del núcleo en cuñas de 1 pulgada. (
Cortar el núcleo mantiene las piezas intactas. Pele la cebolla y córtela en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, dejando las rodajas intactas.
Coloque las verduras en grupos en una sartén.
Rocíe con el aceite de oliva, agregue el ajo y mezcle suavemente para asegurarse de que las verduras estén ligeramente cubiertas con aceite.
Extienda las verduras en una capa en 2 sartenes. (Si están abarrotados, cocinarán al vapor en lugar de asar.)
Espolvorear con sal y pimienta y colocar las ramitas de tomillo encima. Asar durante 15 minutos. Voltea cada pieza y vuelve a meter las cacerolas en el horno de 5 a 10 minutos, hasta que todas las verduras estén crujientes y tiernas.
Espolvorear con sal extra y servir caliente o a temperatura ambiente.
Nota: Esta receta se duplicó para este episodio.