Verduras de Bebé con Remolacha Asada y Patatas

Name: Verduras de Bebé con Remolacha Asada y Patatas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada microgreens de oz * como Bibb bebé, lechugas de hoja roja y de hoja de roble y rúcula bebé, o mezclun (aproximadamente; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de espinacas baby; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de levístico*, cortadas en trozos gruesos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente remolachas (1 libra con verduras; 14 onzas sin verduras), tallos recortados a 2 pulgadas; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 0 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perifollo y/o hojas de eneldo frescas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de estragón frescas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas nuevas (aproximadamente 1 pulgada de diámetro) o alevines (de 1 a 1 1/2 pulgadas de largo), bien fregadas; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) vinagre de vino blanco de estragón

Las verduras para bebés con Remolacha asada y Papas podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.94 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 2g de grasa y un total de 214 calorías. Una mezcla de aceite de oliva, espinacas baby, hojas de levístico* y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Tratar Verduras de Bebé con Remolacha Asada y Patatas, Remolachas Asadas y Verduras de Bebé con Vinagreta de Corinto y Pesto de Cilantro, y Remolachas De Bebé Afeitadas Con Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Vinagre

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el aceite en un chorro lento, batiendo hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque las rejillas del horno en los tercios superior e inferior del horno y precaliente el horno a 425 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Envuelva las remolachas individualmente en papel de aluminio y ase en una bandeja para hornear en el tercio superior del horno hasta que estén tiernas, de 1 a 1 1/4 horas. Una vez que las remolachas se hayan asado durante 30 minutos, mezcle las papas con aceite y sal en una sartén pequeña para hornear y ase en el tercio inferior del horno, agitando la sartén ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas, de 25 a 30 minutos. Desenvuelva cuidadosamente la remolacha y enfríe ligeramente, luego quítela y deseche las pieles.

Ingredientes que necesitarás

Patata