Venado
El venado podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 1509 calorías, 32g de proteína, y 104g de grasa cada. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Una mezcla de carne de venado molida, huevos, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bourguignon de Venado (Estofado de Venado), Deslizadores de Venado, y Estofado de Venado.
Instrucciones
Haga la mezcla de "salchicha" mezclando venado, cerdo, huevos, perejil, tomillo, romero, cebolla, sal y pimienta, al gusto.
Saltee la mezcla de salchichas a fuego medio-alto en la estufa hasta que se dore, utilizando una cuchara de madera para mantener la textura de la mezcla "fina" (no gruesa) mientras cocina.
Escurrir bien la mezcla de carne y reservar para enfriar.
Precaliente el horno a 350 grados F.
Extienda cada hoja de hojaldre y corte cada una de las 4 hojas en 4 cuadrados, produciendo 16 cuadrados. (Estos serán cuadrados de 4 1/2 o 5 pulgadas.)
Extienda la mezcla de " salchicha "sobre la superficie de cada uno de los 16 cuadrados y enrolle la masa al estilo de" rollo de gelatina " (para que la sección transversal del rollo sea un diseño en espiral), selle la masa en los extremos prensándola y colóquela en una bandeja para hornear.
Hornear hasta que estén doradas, aproximadamente 15 minutos, hasta que estén doradas.