Untar de Pimiento Rojo Asado
Untar de pimiento rojo asado podría ser el condimento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 27 calorías. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 50. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. 90 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes tomates ciruela, pimientos, vinagre de vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, y salsa de tomate asado y pimiento rojo.
Instrucciones
Ase pimientos rojos, tomates, ajo y cebolla debajo de una parrilla o en una parrilla a 425 grados F, volteándolos para asarlos por todos lados, hasta que los tomates y los pimientos estén ampollados, ennegrecidos y ablandados, y el ajo y la cebolla estén ennegrecidos en partes.
Coloque la pimienta y los tomates en bolsas de papel, asegure la abertura y deje enfriar unos 15 minutos. Dejar enfriar el ajo y la cebolla. Pelar el ajo y la cebolla. Picar el ajo finamente. Reservar. Picar finamente la cebolla, midiendo 1/4 de taza. Reservar. Pelar y sembrar pimientos y tomates.
Coloque los pimientos y los tomates en un procesador de alimentos o licuadora, trabajando en lotes y procese hasta que estén suaves.
Prepare la enlatadora de agua hirviendo.
Calienta los frascos y las tapas en agua hirviendo hasta que estén listos para usar. No hervir. Deja las bandas a un lado.
Combine el puré de pimienta y tomate, el ajo, la cebolla, el vinagre, la albahaca, el azúcar y la sal en una cacerola grande. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese y se acumule en una cuchara, aproximadamente 20 minutos.
Esparza en caliente en frascos calientes dejando espacio de cabeza de 1/2 pulgada. Limpie el borde. Tapa caliente central en el frasco. Aplique la banda y ajústela hasta que quede ajustada la punta de los dedos.
Procese en una enlatadora de agua hirviendo durante 10 minutos, ajustando la altitud.
Retirar los frascos y enfriar. Compruebe si las tapas están selladas después de 24 horas. La tapa no debe flexionarse hacia arriba y hacia abajo cuando se presiona el centro.