Trixy Stix de Sésamo Negro

Name: Trixy Stix de Sésamo Negro
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) semillas de sésamo negro; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, cacahuetes salados tostados (unos 4 cacahuetes)

Trixy Stix de Sésamo negro podría ser la obra que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 1g de grasa y un total de 19 calorías. Esta receta sirve 20. Para 2 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes semillas de sésamo, azúcar granulada, cacahuetes tostados y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Te lo trae Chow. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 10% que no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Tang Yuan de Sésamo Negro (Bolas de Arroz Glutinoso de Sésamo Negro), Negro y Naranja: Salmón con Costra de Sal Marina y Semillas de Sésamo Negro con Salsa de Wasabi y Lima, y Kix ® en Stix.

Instrucciones

Tueste las semillas de sésamo en una sartén pequeña a fuego medio, agitando la sartén de vez en cuando hasta que las semillas estén fragantes, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Semillas

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fuego y deje que las semillas se enfríen a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las semillas de sésamo a un molinillo de café o especias limpio, agregue los cacahuetes y triture hasta obtener un polvo fino.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Cacahuetes

Café

Agregue el azúcar y el pulso hasta que se mezclen.Coloca un colador de malla fina sobre un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Vierte la mezcla de azúcar en el colador y tamízala en el tazón, presionando contra el polvo con la parte posterior de una cuchara para forzarlo a través de la malla. Devuelva las brocas más grandes que queden en el colador a la amoladora y procese hasta obtener un polvo fino. Tamice de nuevo y repita con la molienda y el tamizado según sea necesario hasta que se procese toda la mezcla de azúcar (es posible que le queden algunos sólidos para desechar).

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Coloque una hoja de papel sobre una superficie de trabajo. Ten listas unas pajitas de papel de 20 (8 pulgadas) y un palillo de dientes. Haz un embudo pequeño con otro trozo de papel. (Asegúrese de que la punta encaje en el extremo de la pajita. Alternativamente, use una Estrella Abierta No. 16 o una punta de tubería redonda No. 5. Dobla un extremo de una pajita de 1/4 de pulgada. Coloque la punta del embudo o la punta de la tubería en el extremo abierto de la pajita. Sosteniendo el embudo o la punta de la tubería en su lugar y trabajando sobre la hoja de papel, vierta aproximadamente 1 1/4 cucharaditas de la mezcla de azúcar. Usa el extremo puntiagudo del palillo de dientes para meter la mezcla de azúcar en la pajita.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Embudo

Pajitas

Retire el embudo o la punta de la tubería y doble el extremo abierto de la pajita hacia abajo 1/4 de pulgada para cerrarla. Repite con las pajitas restantes y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Embudo

Pajitas