Tres Polenta de Queso

Name: Tres Polenta de Queso
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas polenta de grano grueso; 2 clavo ajo, en rodajas finas; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso gorgonzola; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de orégano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande); 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) taleggio de queso; 2 (invierno) mantequilla sin sal

Tres Polenta de queso podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 468 calorías, 23g de proteína, y 38g de grasa por porción. Para $3.94 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra queso taleggio, hojas de orégano, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar Cuatro Polenta de Queso, Polenta de Queso con Chile, y Polenta Cremosa de Dos Quesos para recetas similares.

Instrucciones

Polenta

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Ponga a hervir 3 tazas de agua en una cacerola grande o en un horno de zanja.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Horno

Añadir la sal.Cuando el agua hierva, agregue la polenta en un chorro lento y constante, batiendo la mezcla a medida que avanza. Reduzca el fuego a bajo y continúe revolviendo durante varios minutos hasta que no queden grumos. Cocine a fuego lento la polenta durante 30-40 minutos, revolviendo ocasionalmente para que la polenta no se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Retire la polenta del fuego y agregue la mantequilla, revolviendo hasta que esté bien incorporada.Salsa de Tomate

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Polenta

Mantequilla

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue dos dientes de ajo que hayan sido cortados en rodajas finas. Cocina estos suavemente hasta que empiecen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Agregue una lata de 14½ oz de tomates cortados en cubitos y un poco de sal. Usa suavemente la sal porque algunas marcas de tomates son demasiado saladas para empezar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Sal

Agregue aproximadamente 1 cucharada de hojas de orégano frescas y cocine a fuego lento aproximadamente ½ hora, hasta que se reduzca a una consistencia de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Orégano Fresco

Salsa

Polenta al Horno

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Engrase ligeramente la parte superior y los lados de un plato para hornear poco profundo de 9×11 pulgadas. Usando la parte posterior de una cuchara, extienda aproximadamente ½ pulgada de polenta por todo el fondo. Desmenuzar y triturar aproximadamente 5 onzas de Gorgonzola y 5 onzas de Taleggio uniformemente a través de la superficie de la capa de polenta.

Ingredientes que necesitarás

Gorgonzola

Taleggio De Queso

Polenta

Extender

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Añadir el resto de la polenta untándola sobre el queso con la parte posterior de una cuchara. Trabaje con cuidado para asegurarse de que el queso esté completamente cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Queso

Coloque un trozo de envoltura de plástico sobre la capa superior de polenta y, con las palmas de las manos, compacte la polenta de la manera más uniforme y firme posible.La polenta puede llegar a este punto con hasta 24 horas de antelación. De hecho, hace que la polenta sea más firme y más fácil de cortar después de hornear.Cuando esté listo para hornear la polenta. Precalienta el horno a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Horno

Vierta la salsa de tomate preparada por encima de la polenta y espolvoree ½ taza de queso parmesano rallado por encima.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Rallado

Salsa De Tomate

Polenta

Hornee la polenta durante 30 minutos hasta que esté dorada y burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la polenta para que se enfríe en una rejilla de alambre durante aproximadamente ½ hora. Debería consolidarse como cools.To servir corte la polenta horneada en porciones del tamaño de una porción y sirva junto con una ensalada de rúcula. La primera pieza puede ser difícil de sacar de la bandeja cuidadosamente. Es posible que desee dejarlo a un lado como un regalo de fiesta posterior para el cocinero. Pero las otras rebanadas deberían salir más fácilmente.Una polenta perfecta al horno la mantendrá en forma, pero apenas. Puede hundirse un poco por debajo de su propio peso y rezumará mucho queso por todo el plato.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula