Tres Canelones de Carne Hornean

Name: Tres Canelones de Carne Hornean
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 2 yemas de huevo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 hoja de libra libra hojas de pasta frescas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath romero fresco picado; 2 clavo ajo picado; 6 camarones y venas pimienta negra molida al gusto; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cerdo molida; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ternera molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 1 1 libra de calabacín, Condimento italiano; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne molida magra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado; 6 camarones y venas sal al gusto; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla dulce grande, picada gruesa; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Tres canelones de carne Horneados podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 41g de grasa y un total de 632 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.52 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra hojas de laurel, nuez moscada, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, que es sólido. Recetas similares incluyen Canelones de Carne Horneados, Hornear Bollos de Carne, y Pan de Maíz de Carne de Monstruo Horneado.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una sartén profunda.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el apio y la zanahoria, y cocine a fuego moderado hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Agregue el ajo y cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la ternera, el cerdo y la carne de res. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Ternera

Agregue el vino y reduzca durante 1 minuto. Agregue el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Vino

Agregue las hierbas, la hoja de laurel, la sal y la pimienta. Llevar la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Destapar y reducir hasta que esté casi seco. Deseche la hoja de laurel. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hojas De Laurel

Hierbas

Mientras tanto, derrita la mantequilla o la margarina en una cacerola a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina durante aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la leche, la nuez moscada rallada, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que espese. Agregue el perejil y 1/2 taza de queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Sal Y Pimienta

Perejil

Nuez Moscada

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Transfiera la mezcla de carne enfriada a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle las yemas de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Mezclar el queso y la salsa de perejil. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Queso

Salsa

Combine la salsa de tomate y la crema, reserve.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Crema

Corte las láminas de pasta transversalmente en longitudes de 5 pulgadas. En una olla de agua hirviendo con sal, cocine los fideos unos pocos a la vez hasta que estén al dente. Esto debería tomar solo un minuto o dos con pasta fresca.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera a un tazón de agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda los fideos en una capa sobre toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Extender

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloca 1/4 taza del relleno en el centro de un fideo y enrolla el fideo para encerrar el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Rollo

Transfiera los canelones, con la costura hacia abajo, a un plato gratinado bien con mantequilla. Repita con los fideos restantes y el relleno, disponiendo en una sola capa. Vierta la salsa de tomate sobre los canelones y espolvoree con el queso parmesano restante.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Salsa De Tomate

Canelones

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Cucharón

Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 10 minutos o hasta que burbujee. Corre debajo de la parrilla a unas 4 pulgadas del fuego durante 2 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde