Tostadas de Cebolla Caramelizada

Name: Tostadas de Cebolla Caramelizada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 hasta 4 mitades de anchoa, picadas; 1 baguette; 8 camarones y venas Sugerencia para servir: carnes curadas italianas compradas en la tienda, como jamón en rodajas, mortadela en rodajas y su salami duro favorito; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de tomillo frescas picadas; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 8 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas nicoise sin hueso; 3 cebollas, cortadas en rodajas; 8 camarones y venas Parmesano-Reggiano Afeitado; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, más 4 cucharadas, suavizada, para cepillar el pan

Tostadas de cebolla caramelizada requiere alrededor 30 minutos de principio a fin. Esta receta pescatariana sirve 8 y cuesta $1.6 por porción. Una porción contiene 432 calorías, 15g de proteína, y 33g de grasa. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de mantequilla, sal y pimienta kosher, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de espátulas de 25%. Tratar Tostadas de Cebolla Caramelizada y Arándanos Rojos, Sopa de Cebolla Caramelizada y Shiitake con Tostadas de Queso Gruyère-Azul, y Tostadas de Cebolla para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Caliente 4 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue las cebollas, las anchoas picadas, el tomillo, la sal y la pimienta y cocine hasta que las cebollas estén dulces y doradas, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

2 Tazas De Dientes De Ajo

Mientras tanto, sosteniendo el cuchillo paralelo a la tabla de cortar, afeite la parte superior e inferior redondeadas de la baguette con un cuchillo dentado para que quede plana. Luego, corte la baguette por la mitad longitudinalmente para hacer 2 rebanadas largas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Baguette