Tostada Francesa de Brioche de Gil
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe las tostadas francesas de Brioche de Gil. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 896 calorías, 23g de proteína, y 60g de grasa por porción. 41 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Una mezcla de pan brioche, huevos, fresas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es espectacular. Tratar Tostada Francesa de Brioche con Waffle, Tostada Francesa de Brioche Balthazar, y Tostada Francesa de Brioche de Canela para recetas similares.
Instrucciones
Coloque un tazón de metal para mezclar y las batidoras de una batidora eléctrica en el congelador para enfriar. Corta las costras finales del pan brioche, y corta la hogaza por la mitad; vuelve a cortar cada mitad por la mitad (4 piezas), y corta cada cuarto por la mitad hasta un total de 8 piezas de brioche.
Coloque 2 tazas de fresas y el agua en una cacerola a fuego medio-alto; cubra la sartén y cocine a fuego lento. Vaporiza suavemente las bayas hasta que liberen su jugo, aproximadamente 5 minutos.
Bate 1 taza de crema espesa, extracto de vainilla y azúcar de confitería junto con una batidora eléctrica en un tazón de metal refrigerado con los batidores refrigerados hasta que la crema forme picos suaves; reserve.
Mezcle los huevos y la 1 taza restante de crema en un tazón grande y coloque los trozos de pan en la mezcla, espolvoree la crema sobre el pan para cubrirlo. Dejar reposar durante 5 minutos.
Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio hasta que esté fragante, y coloque los trozos de brioche recubiertos en la sartén. Cocine hasta que las tostadas francesas estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado.
Para servir, coloque 2 piezas de tostadas francesas en un plato, superponiéndose ligeramente. Vierta las fresas cocidas y su jugo sobre las tostadas francesas, y cúbralas con una generosa cucharada de crema batida. Cubra la crema con varias fresas frescas.