Tortitas de patata (Latkes)
Los panqueques de patata (Latkes) pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 327 calorías, 9g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra crema, sal, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina judía. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Latkes (Tortitas de patata), Tortitas de patata perfectas (Latkes), y Latkes de Patata Crujientes (Tortitas de Patata) para recetas similares.
Instrucciones
Ralle las papas y la cebolla en un tazón o en un procesador de alimentos.
Escurrir el exceso de líquido, luego agregar los huevos, la harina de matzo, la sal y la pimienta.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Vierta la mezcla en aceite caliente formando pequeños panqueques. Cocine hasta que la parte inferior esté dorada, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Voltee los panqueques y cocine hasta que el otro lado esté dorado y las papas estén bien cocidas, aproximadamente 2 minutos más.
Servir caliente con crema agria o compota de manzana.