Tortitas de patata (Latkes)

Tortitas de patata (Latkes)
Los panqueques de patata (Latkes) pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 327 calorías, 9g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra crema, sal, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina judía. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Latkes (Tortitas de patata), Tortitas de patata perfectas (Latkes), y Latkes de Patata Crujientes (Tortitas de Patata) para recetas similares.

Instrucciones

1
Ralle las papas y la cebolla en un tazón o en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Escurrir el exceso de líquido, luego agregar los huevos, la harina de matzo, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
3
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Vierta la mezcla en aceite caliente formando pequeños panqueques. Cocine hasta que la parte inferior esté dorada, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Voltee los panqueques y cocine hasta que el otro lado esté dorado y las papas estén bien cocidas, aproximadamente 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
4
Servir caliente con crema agria o compota de manzana.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud12
CocinasJudía
Tipos de PlatoGuarniciones
OcasionesJánuca
Revista