Tortilla Italiana
La tortilla italiana podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 19g de grasa y un total de 284 calorías. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 2 y cuesta $1.7 por porción. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Si tienes pimienta, champiñones, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por el Gusto del Hogar. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Tortilla Italiana, Tortilla Italiana, y Tortilla de Ole.
Instrucciones
En una sartén grande antiadherente, saltee los champiñones y el calabacín en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos; retírelos y manténgalos calientes.
En la misma sartén, derrita la mantequilla restante. En un tazón pequeño, bate los huevos, el agua, la sal y la pimienta.
Añadir a la sartén (la mezcla debe ponerse inmediatamente en los bordes). A medida que los huevos se cuecen, empuje los bordes cocidos hacia el centro, dejando que las porciones crudas fluyan por debajo.
Cuando los huevos estén listos, vierta la mezcla de verduras por un lado y espolvoree con queso. Doble el otro lado sobre el relleno.
En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita la mantequilla.
Agregue los ingredientes restantes de la salsa; cocine y revuelva durante 5 minutos o hasta que se calienten completamente.