Tortilla Griega Con Espárragos y Queso Feta

Tortilla Griega Con Espárragos y Queso Feta
Tortilla Griega con Espárragos y Queso Feta es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 1 porción. Una porción de este plato contiene alrededor 57g de proteína, 104g de grasa y un total de 1235 calorías. Para $6.24 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal caro. 499 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra ajo, mantequilla, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Tortilla griega con queso Feta, Tortilla Griega de Patata y Fetan, y Tortilla de Jamón y Queso Feta.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva los espárragos y el pimiento rojo hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos. Agregue los tomates cherry, las espinacas, el ajo, el orégano, la albahaca y la sal y continúe cocinando hasta que los tomates estén suaves y las espinacas se hayan cocido, otros 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate CherryTomate Cherry
Pimiento RojoPimiento Rojo
VegetalVegetal
EspárragosEspárragos
Aceite De OlivaAceite De Oliva
TomateTomate
OréganoOrégano
EspinacasEspinacas
AjoAjo
AlbahacaAlbahaca
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retire del fuego y transfiera las verduras a un plato.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
3
Derretir la mantequilla en una sartén limpia a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Bate los huevos y la leche en un tazón y vierte en la mantequilla caliente, en una sartén arremolina para cubrir todo el fondo con la mezcla de huevo. Levante un borde de la tortilla con una espátula y una bandeja inclinada para permitir que el huevo sin asar corra por debajo y se cocine; continúe alrededor de la sartén, levantando el borde de la tortilla y la bandeja inclinada, hasta que toda la mezcla de huevos esté cocida.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
HuevoHuevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
SarténSartén
EspátulaEspátula
BatirBatir
TazónTazón
5
Espolvoree la tortilla con sal.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
6
Coloque la mezcla de espárragos cocidos con una cuchara en un lado de la tortilla y espolvoree con queso feta y queso cheddar. Dobla suavemente la mitad de la tortilla sobre las verduras y el queso y presiona ligeramente los bordes para sellar el relleno. Cocine hasta que el relleno esté caliente y el queso cheddar se haya derretido, de 1 a 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
VegetalVegetal
EspárragosEspárragos
Queso FetaQueso Feta
7
Cortar en rodajas para servir.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones1
Puntuación de Salud74
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