Tortilla de Coliflor y Queso Feta

Name: Tortilla de Coliflor y Queso Feta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 medianas coliflor, cortada en floretes de 1 pulgada de ancho (3 tazas); 5 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso feta desmenuzado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hoja plana empacadas; 1 diente de ajo picado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra

Tortilla de Coliflor y Queso Feta

La tortilla de coliflor y Fetan podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria, vegetariana y cetogénica tiene 428 calorías, 21g de proteína, y 34g de grasa por porción. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Epicurious. Dirígete a la tienda y compra coliflor, hojas de perejil de hoja plana, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, lo cual es bueno. Tratar Tortilla griega con queso Feta, Tortilla Fetan con Pan Rallado, y Tortilla de Jamón y Queso Feta para recetas similares.

Instrucciones

Batir los huevos con 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Sal

Caliente el aceite en una sartén antiadherente gruesa de 10 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille, luego saltee la coliflor hasta que esté dorada y tierna, de 5 a 9 minutos. Reduzca el fuego a medio, luego agregue el ajo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Ajo

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta los huevos sobre la coliflor. Cocine, levante los bordes para dejar que el huevo crudo corra por debajo y agite la sartén de vez en cuando para aflojar la tortilla, hasta que esté casi cuajada, de 4 a 5 minutos. Deslízate sobre un plato grande. Coloque la sartén sobre la tortilla y, usando soportes para ollas, sostenga firmemente el plato y la sartén juntos, luego invierta la tortilla en la sartén y cocine de 1 a 2 minutos. Deslice hacia fuera en el plato y espolvoree con queso feta y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Perejil