Tortilla de Carne y Frijoles Horneada
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Horneado de Tortilla de frijoles y carne. Esta receta sirve 6 porciones con 391 calorías, 30g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra una mezcla de condimentos para tacos con 0% menos de sodio, queso cheddar afilado, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Horneado de Tortilla de Frijoles y Carne Baja en Grasa, Tortilla de Ternera Al Horno, y Horneado de Ternera y Tortilla.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 ° F. En una sartén de 12 pulgadas, cocine la carne de res a fuego medio de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore; escurra. Agregue los frijoles negros, los frijoles pintos, los tomates, la mezcla de condimentos para tacos y el agua. Cocine de 2 a 4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente completamente. Agrega 1/2 taza de queso.
En una fuente para hornear de vidrio cuadrada de 8 pulgadas (2 cuartos), extienda 2 tazas de la mezcla de carne de res. Cubra con la mitad de las tiras de tortilla. Vierta la mitad de la mezcla de carne restante sobre las tiras de tortilla.
Agregue las tiras de tortilla restantes; cubra con la mezcla de carne restante.
Hornee sin tapar unos 30 minutos o hasta que esté burbujeante y caliente por completo.
Espolvoree con el 1/4 de taza de queso restante.
Hornee unos 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.